H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Signature gerechten zoals de dry aged Côte de Boeuf en uitgebreide sushikeuzes, met een vleugje luxe ingrediënten zoals kaviaar, truffel en Wagyu — een combinatie die je in Haarlem nergens anders zo centraal vindt.”
Insider Tips
- De Dinner Bar is dé plek om oesters live voor je te laten openen door de sushi chef — een ervaring die ze zelf aanraden.
- Salon Carmen is niet alleen voor privé-evenementen: ook kleine groepen (12-35 personen) kunnen hier exclusief dineren met aanpasbare verlichting en eventueel DJ.
Het Verhaal
Signature gerechten zoals de dry aged Côte de Boeuf en uitgebreide sushikeuzes, met een vleugje luxe ingrediënten zoals kaviaar, truffel en Wagyu — een combinatie die je in Haarlem nergens anders zo centraal vindt.
Haarlemse verbindingen
Top Choice Award 2025
Top Choice InTravel Award 2025 in de categorie 'Restaurants' in Haarlem.
Over Toujours
Signature gerechten zoals de dry aged Côte de Boeuf en uitgebreide sushikeuzes, met een vleugje luxe ingrediënten zoals
Restaurant
RomantischTerrasGezellig
4.4
(1490 reviews)76
Op basis van Google, redactionele bronnen en erkende awards
Reviews & praktische info
- Google reviews4.4 / 5 (1490 reviews)
- Prijsindicatie€€€
Perfect voor
Een regenachtige zondagmiddag met een boek en een fles champagne in de lounge.Een romantische date waar je wilt dat de ober je oesters live voor je opent.Een zakelijke borrel met een kleine groep in Salon Carmen met DJ en sfeerverlichting.
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag, deel van de luxe ervaring.Niet voor grote groepen (max 35 personen in Salon Carmen, 80 in het restaurant).Niet als je op zoek bent naar een informele, goedkope eetgelegenheid — Toujours is een luxe bestemming.
Wanneer gaan
Doordeweekse avond na 20u
Dan is de lounge rustiger en kun je genieten van de exclusieve sfeer zonder drukte.
Ideaal voor: Een rustig diner voor twee of een zakelijke afspraak.
Zonnige zaterdagmiddag op het terras
Het terras is dan levendig, met uitzicht op de Oude Groenmarkt en een goede plek voor een borrel of lunch.
Ideaal voor: Een zomerse lunch met vrienden of een eerste date.
Vrijdagavond 19-21u
Dan is het restaurant drukker dan normaal, met een mix van locals en toeristen.
Wat vaste bezoekers weten
- De dagsuggestie van de chef (niet op de kaart) wordt elke donderdag rond 19:00u aan de bar geserveerd — vraag ernaar bij aankomst.
- Salon Carmen heeft een verborgen hoek achter de bar waar je met 6-8 personen kunt zitten zonder reservering — vraag ernaar op doordeweekse avonden.
- Vraag om een tafel bij het raam in de lounge — deze zijn gereserveerd voor stamgasten, maar het personeel plaatst je daar als je ernaar vraagt (tip: noem je naam bij reservering).
Eerlijk advies
Als je op zoek bent naar een rustige en ontspannen avond zonder te veel drukte en opdringerige bediening, dan is Toujours misschien niet de beste keuze.
Gezien op Instagram
Deze plek staat in:
Binnenkort bij Toujours
Vergelijkbare plekken
Green Papaya Thais Specialiteiten Restaurant
De enige plek in Haarlem waar je *per couvert* kunt kiezen hoe pittig je gerecht wordt, *met 6 vegetarische opties* en *
Centrum
Restaurant Ignite Haarlem
De **Tartufo-pizza (€15/18)** met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen
Centrum
Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken,
CentrumMenukaart
Lunch Menu, Diner Menu, Drinks Menu
Hoofdgerechten
- Charcuterie
- Oesters
- Sushi
- French Toasts
- Dry aged Côte de Boeuf
- Appetizers
- Fingerfood
- Lunch Menu
- DINER MENU
- DRINKS MENU
Dranken
- Champagne
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- Toujours is een plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/toujours