Tijn Akersloot

“Er is eigenlijk niets leuker dan elke ochtend vanuit je flatje aan de boulevard naar Tijn Akersloot lopen. Onderweg 'scoor' ik de mooiste dingen. Juweeltjes die de zee aan ons teruggeeft. Zeeglas, geslepen hout, schelpen. Saar, onze trouwe viervoeter, met de attitude van een social worker, rent heen en weer, checkt andere honden, wandelaars en komt altijd terug. Je hebt er geen omkijken naar. En dan bij Tijn nuttig je een muntthee en scrambled eggs. Je kunt ze op de manier krijgen zoals jij ze wilt hebben, als je het netjes vraagt en de staf met respect behandelt. Ze zijn het hele jaar open, hoe fijn is dat? En als je met iemand wilt praten: er zijn mensen die je er elke ochtend terug kunt vinden. Schuif gewoon aan en start een fijn gesprek. Het kan zijn dat je mij er ziet zitten. Spreek me aan en als je er zin in hebt, dan nemen we een gesprek op voor een podcast, over de kantelmomenten in jouw leven. Ik heb mijn microfoons altijd bij mij. Of we chatten gewoon wat. Dat is ook goed. Als allemaal niet, geniet dan gewoon van Tijn Akersloot, het uitzicht, de kaart, qualitytime, tijd voor jezelf, of met een ander. Enjoy it. Tijn biedt het allemaal.”

“Die appeltaart 🤤 we liepen met een gezelschap van 4 dames mee met de Elfstrandentocht en gelukkig voor ons was hier een stempelpost. Alle leuke georganiseerde stands even overgeslagen en gauw bij deze leuke strandtent naar binnen om op te warmen. Was een behoorlijk zeiknatte dag maar er werd niet moeilijk gedaan om onze doorweekte outfits. Heerlijk opgewarm met een bakje koffie en thee en we wilden er ook graag wat bij.. allemaal lekker maar die appeltaart jongens.... geef die maker opslag en eeuwige roem! Mein Liebe wat lekker. Appels friszuur en perfect qua structuur en een hele stevige dikke korst met vleugje kaneel. Poeh echt heel lekker. Ik woon zelf in Noord Nederland maar zou er bijna speciaal voor terugrijden zo lekker! Volgende 11 Strandentocht weet ik waar ik pauzeer, stempelpost of niet 😍”

“I've been visiting this place since Tyn started the place, some 30+ years back. And it still is a great beach restaurant, especially in winter when the fireplace is where you warm up after a long Beach walk. Good lunch menu!”