In het kort
Ze maken maandelijkse vijfgangenmenus op sterrenniveau met ingrediënten uit hun eigen moestuin, en bieden unieke thematische buffetten zoals het Marokkaanse ramadanbuffet met zelfgemaakte falafel en hummus.
5.0 / 5 (4 reviews)
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
5.0 / 5 (4 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Adres: Zijlweg 3, 2051 BA Overveen, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Spruit & Thuis?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Spruit & Thuis?
5.0 / 5 (4 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Adres: Zijlweg 3, 2051 BA Overveen, Nederland.
Meer restaurant
Vergelijkbare plekken
Insider Tips
- Ze gebruiken verse witlof uit hun eigen moestuin op landgoed Belvédère, wat zichtbaar is in gerechten zoals de witloftaart met ansjovis en citroen.
- De sticky toffee pudding wordt geserveerd met dadels, een traditioneel element uit de Midden-Oosterse keuken.
- De charlotte wordt gemaakt met geschaafde lange vingers en een bavarois van vanille en slagroom, een techniek die ze leren van chef Marlies uit Zaandam.
Het Verhaal
Spruit & Thuis wordt gerund door een familie die al 13 jaar samenwerkt aan vijfgangenmenus op sterrenniveau in de culinaire club van Zaandam, met Mirjam (dochter van de auteur) als expert in Midden-Oosterse keuken en chef Marlies uit Zaandam. Ze gebruiken ingrediënten uit hun eigen moestuin op landgoed Belvédère in Overveen en bieden maandelijkse diners op maat aan, geïnspireerd door seizoenen en gelegenheden zoals ramadan en Valentijnsdag.
“Met haar passie voor smaak en sfeer weet Judith elk gerecht een persoonlijk tintje te geven. Ze kookt met aandacht, liefde en een flinke snuf creativiteit. 🌿”
5.0
(4 reviews)Perfect voor
Een romantische Valentijnsavond met gerechten zoals de rode rundvleescurry met aubergine en chocolademousse.Een thematische avond met vrienden, zoals het Marokkaanse ramadanbuffet met zelfgemaakte falafel en hummus.Een culinair avontuur met seizoensgebonden gerechten, zoals de witloftaart met ansjovis en citroen uit de eigen moestuin.
Minder geschikt voor
Niet als je snel wilt eten, de maaltijden zijn afhaalmaaltijden of diners op maat, geen snelle service.Niet voor grote groepen (max 10 personen per diner, gebaseerd op de culinaire clubopstelling).
Vergelijkbare plekken
Shalom Grillhouse
De enige plek in Haarlem waar je kapshalom (frietjes met shoarma en gesmolten kaas) kunt bestellen…
Vijfhoek
Spaarne66
Barista-koffie van eigen niveau en een Valentijnsmenu als enige speciale menu op de kaart, naast de reguliere gerechten.
Vijfhoek
Restaurant Konomi
Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels…
CentrumMenukaart
Menu's worden aangeboden op specifieke data met een hoofdmaaltijd en een toetje.
Voorgerechten
- Flatbread
- Frisse salade met feta
Hoofdgerechten
- Marokkaans buffet (hoofdmaaltijd 12,50 euro, toetje 4 euro)
- Sticky toffee pudding (toetje 4 euro)
- Trifle (toetje 4 euro)
- Charlottte (hoofdmaaltijd 12,50 euro, toetje 4 euro)
- Jachtschotel met chorizoworst of -vega- pittige paddenstoelen (hoofdmaaltijd 12,50 euro, toetje 4 euro)
- Zelfgemaakte falafel van kikkererwten
- Hummus
Desserts
- Witloftaart met ansjovis en citroen (hoofdmaaltijd 12,50 euro, toetje 4 euro)
Dranken
- Rode rundvleescurry met aubergine (hoofdmaaltijd 12,50 euro, toetje 4 euro)
- Chocolademousse (toetje 4 euro)
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij