Spruit & Thuis: restaurant menu & reviews

Name: Spruit & Thuis
Address: Zijlweg 3, 2051 BA Overveen, Nederland, Haarlem, Noord-Holland, 2051 BA, NL
Telephone: +31 6 40209095
Rating: 5

Redactie Wegwijs Haarlem

Terug

Spruit & Thuis

Restaurant

0640-209095

Route

In het kort

Ze maken maandelijkse vijfgangenmenus op sterrenniveau met ingrediënten uit hun eigen moestuin, en bieden unieke thematische buffetten zoals het Marokkaanse ramadanbuffet met zelfgemaakte falafel en hummus.

5.0 / 5 (4 reviews)

Restaurant info

Menu, reviews en praktische info

Reviews

5.0 / 5 (4 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.

Praktisch

Adres: Zijlweg 3, 2051 BA Overveen, Nederland.

Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.

Wat staat er op het menu bij Spruit & Thuis?

Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.

Hoe zijn de reviews van Spruit & Thuis?

5.0 / 5 (4 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.

Wat is handig om vooraf te weten?

Adres: Zijlweg 3, 2051 BA Overveen, Nederland.

Insider Tips

Ze gebruiken verse witlof uit hun eigen moestuin op landgoed Belvédère, wat zichtbaar is in gerechten zoals de witloftaart met ansjovis en citroen.
De sticky toffee pudding wordt geserveerd met dadels, een traditioneel element uit de Midden-Oosterse keuken.
De charlotte wordt gemaakt met geschaafde lange vingers en een bavarois van vanille en slagroom, een techniek die ze leren van chef Marlies uit Zaandam.

Het Verhaal

Spruit & Thuis wordt gerund door een familie die al 13 jaar samenwerkt aan vijfgangenmenus op sterrenniveau in de culinaire club van Zaandam, met Mirjam (dochter van de auteur) als expert in Midden-Oosterse keuken en chef Marlies uit Zaandam. Ze gebruiken ingrediënten uit hun eigen moestuin op landgoed Belvédère in Overveen en bieden maandelijkse diners op maat aan, geïnspireerd door seizoenen en gelegenheden zoals ramadan en Valentijnsdag.

“Met haar passie voor smaak en sfeer weet Judith elk gerecht een persoonlijk tintje te geven. Ze kookt met aandacht, liefde en een flinke snuf creativiteit. 🌿”

5.0Google reviewsnov 2025

5.0

(4 reviews)

Perfect voor

Een romantische Valentijnsavond met gerechten zoals de rode rundvleescurry met aubergine en chocolademousse.Een thematische avond met vrienden, zoals het Marokkaanse ramadanbuffet met zelfgemaakte falafel en hummus.Een culinair avontuur met seizoensgebonden gerechten, zoals de witloftaart met ansjovis en citroen uit de eigen moestuin.

Minder geschikt voor

Niet als je snel wilt eten, de maaltijden zijn afhaalmaaltijden of diners op maat, geen snelle service.Niet voor grote groepen (max 10 personen per diner, gebaseerd op de culinaire clubopstelling).