Scampi

“Ik woon nu al 7 jaar in Haarlem en ik kan niet geloven dat ik dit pareltje van een restaurant zojuist heb ontdekt! De chef-kok is een kunstenaar en erg trots op zijn creaties, zoals hij terecht is. Ons eten werd prachtig en persoonlijk door hem gepresenteerd... een leuke touch. De smaken waren uniek en heerlijk en de balans van het hele diner was perfect. Onze ober, Robert, was een echte persoonlijkheid en het was leuk om met hem te communiceren. Hij was super attent op onze wensen, die hij met vriendelijkheid en een zeer verfijnde nauwkeurigheid vervulde. Hij wist precies wanneer hij aanwezig moest zijn en wanneer hij moest verdwijnen. Bovendien zijn hun vlees- en visproducten 100% biologisch en diervriendelijk. Ik ben van plan om van het ene uiteinde van de menukaart naar het andere te gaan, dus ik ben al bezig met het plannen van een volgend bezoek - en jij ook.”