H
De Haarlemmer's Take
Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem met een chef die 20+ jaar ervaring heeft in authentieke Turkse keuken, die lokaal ingekochte ingrediënten gebruikt voor gerechten geïnspireerd door de Middellandse Zee. Hun gegrilde vlees en voorgerechten worden het meest geprezen in reviews.”
Het Verhaal
Restaurant Merdane, geopend in 2011 aan de Rijksstraatweg 360 in Haarlem, is de enige plek in de stad waar je authentieke Turkse gerechten krijgt die lokaal en vers worden bereid. De chef, met meer dan 20 jaar ervaring, combineert traditionele recepten met Middellandse Zeesmaken — en dat merk je aan de smaak. Het restaurant staat bekend om zijn warme, gastvrije sfeer en persoonlijke service, waar het personeel je bij naam kent als je terugkomt (zoals blijkt uit reviews).
Over Restaurant Merdane
Restaurant Merdane, geopend in **2011** aan de **Rijksstraatweg 360** in Haarlem, is de enige plek in de stad waar je **
Restaurant
4.7
(226 reviews)89
Op basis van Google
Perfect voor
Een zondagmiddag met familie (ze hebben een #familydining-traditie, zoals blijkt uit Instagram),Een avond met vrienden die van Turkse keuken houden — hun gegrilde vlees en voorgerechten zijn de meest geprezen gerechten in reviews.Een kerstdiner (ze promoten dit actief met #kerstdiner op social media, wat wijst op een speciale menukaart).dinernatuur
Minder geschikt voor
Als je voor 17:00 uur wilt eten — ze gaan pas om 17:00 uur open (woensdag-zondag).Als je haast hebt — de service is bewust traag en persoonlijk, en de keuken sluit om 22:00 uur (zelfs als het restaurant tot middernacht open is).Voor grote groepen zonder voorafgaande afspraak — er staat geen maximale tafelgrootte vermeld, maar er zijn ook geen hints dat ze groepsreserveringen makkelijk afhandelen.
Insider Tips
- Ze sluiten de keuken om 22:00 uur, maar het restaurant zelf blijft open tot middernacht — perfect voor een late avond zonder haast.
- Reserveren via het online formulier lukt alleen als JavaScript is ingeschakeld — bel liever binnen 24 uur voor zekerheid (ze vragen dit expliciet op de site).
- De #familydining en #kerstdiner hashtags op hun Instagram suggeren dat ze speciale menukaarten hebben voor feestdagen — vraag ernaar als je in december komt.
Vergelijkbare plekken
PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant
PeperZout Turks Restaurant opende in januari 2019 in Haarlem als eerste locatie met een informele sfeer, en breidde in j
Delftwijk
Grillroom Agora
De enige plek in Haarlem waar je een **grote kapsalon döner** kunt bestellen die volgens reviews de 'beste van Nederland
Delftwijk
The Bunbar
De enige plek in Haarlem waar je een **Philly Dream** (gesmolten kaas, hete kip en specerijen) en een **Dunbar Hamburg**
DelftwijkWat je moet weten
- Restaurant Merdane is een door ons gecureerde plek in Delftwijk.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/restaurant-merdane