In het kort
Het restaurant gebruikt koper als uniek keukenmateriaal, het element geleidt warmte en is buigzaam, wat de smaak van de gerechten beïnvloedt en een onderscheidend karakter geeft aan de keuken.
“Het restaurant gebruikt koper als uniek keukenmateriaal, het element geleidt warmte en is buigzaam, wat de smaak van de gerechten beïnvloedt en een onderscheidend karakter geeft aan de keuken.”
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
5.0 / 5 (112 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €. Adres: Lange Veerstraat 4, 2011 DB Haarlem, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Restaurant Koper?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Restaurant Koper?
5.0 / 5 (112 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €. Adres: Lange Veerstraat 4, 2011 DB Haarlem, Nederland.
Insider Tips
- Ze hebben een vegetarisch menu dat vaak wordt genoemd in reviews als een hoogtepunt
- Het 5-gangen menu is een populair item, volgens meerdere reviewers
Het Verhaal
Het restaurant gebruikt koper als uniek keukenmateriaal, het element geleidt warmte en is buigzaam, wat de smaak van de gerechten beïnvloedt en een onderscheidend karakter geeft aan de keuken.
“Vijf sterren is eigenlijk te weinig voor dit restaurant — ze verdienen er zonder twijfel meer! Wat ons betreft behoort deze plek tot de absolute top van Haarlem. Elk gerecht was een feestje: fris, verfijnd en boordevol smaak, met oog voor detail opgemaakt door de chef. De bijpassende wijnen waren perfect gekozen en brachten de gerechten prachtig in balans. Bovendien kregen we bij elke wijn een deskundige en interessante toelichting. De sfeer is warm en intiem, bijna huiskamerachtig. Het is een kleine zaak met een beperkt aantal tafels, waardoor de uiterst vriendelijke gastvrouw iedereen persoonlijke aandacht kan geven — en dat merk je. Als je de kans krijgt om hier te eten: doen! Wij komen in elk geval zeker terug.”
Geschreven over Restaurant Koper
Haarlemse verbindingen
Michelin Bib Gourmand 2024
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Wanneer gaan
Weekendavond
De sfeer is intiem en sfeervol, maar het kan druk zijn zonder reservering. De aandacht voor detail en de bewust trage service maken het ideaal voor een rustige avond.
Ideaal voor: Romantisch diner of een bijzondere gelegenheid
Doordeweekse avond na 20u
De kans is groter dat je een rustige, persoonlijke ervaring hebt zonder drukte, terwijl de keuken nog volop aandacht kan besteden aan de gerechten.
Ideaal voor: Solo diner of een rustige avond met vrienden
Zonder reservering op een vrijdag- of zaterdagavond
Reviews en de sfeer suggereren dat het restaurant snel vol kan zitten, vooral in het weekend. Zonder reservering loop je het risico dat je niet terechtkunt.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar het vegetarische menu, dit wordt vaak genoemd als een hoogtepunt in reviews.
- Het 5-gangen menu is een favoriet onder reviewers; het is een goede keuze als je een uitgebreide culinaire ervaring zoekt.
- De bijpassende wijnen en thee-arrangementen zijn zorgvuldig gekozen en vaak een extra aanbeveling waard.
Vergelijkbare plekken

Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken…
Centrum
The Coffee Spot Spaarne
De House Blend (100% Arabica) van Victor’s Espresso, sinds 2000 volgens hun originele recept gebrand, vormt de basis van alles wat ze doen…
Centrum
Café de Zwaan
De Runderhamburger met gefrituurde uienringen en gesmolten kaas (€14,50) en de Ossenhaasspies met sesamsaus en sugarsnaps (€13) zijn…
Centrum