07:00–16:00
0232-001373In het kort
Het zuurdesembrood rijst hier 24-48 uur (langer dan de meeste ambachtelijke bakkerijen in de regio) en wordt gebakken in een energiezuinige steenoven, met meel van lokale molenaars die ze persoonlijk selecteren. Dit resulteert in een brood dat reviewers (7, 9, 14) omschrijven als 'uniek in textuur en smaak', een proces dat zelfs in professionele bakkersopleidingen zelden zo langzaam wordt toegepast.
Restaurant info
Menu, reviews en praktische info
Menu
Bekijk de actuele kaart via de officiële website. Menukaarten wisselen vaak per seizoen.
Reviews
4.0 / 5 (51 reviews). Gebruik dit vooral als context naast sfeer, prijs en type keuken.
Praktisch
Prijsniveau €. Vandaag: 07:00 - 16:00. Adres: Bloemendaalseweg 62a, 2061 CM Bloemendaal, Nederland.
Foto's en sfeerbeelden staan bovenaan de pagina en in de venuekaart. Zo kun je vooraf beter inschatten of de setting past.
Wat staat er op het menu bij Oscar?
Check de officiële website voor de actuele kaart. Restaurantmenu's wisselen vaak per seizoen.
Hoe zijn de reviews van Oscar?
4.0 / 5 (51 reviews). Gebruik reviews samen met prijs, sfeer en lokale context.
Wat is handig om vooraf te weten?
Prijsniveau €. Vandaag: 07:00 - 16:00. Adres: Bloemendaalseweg 62a, 2061 CM Bloemendaal, Nederland.
Insider Tips
- De focaccia’s worden in reviews (14) genoemd als 'delicious', een zeldzaamheid in hun aanbod, dus vraag er specifiek naar.
- De 100% pindakaas en jams zijn van lokale makers, perfect om zelf een broodje te beleggen (site: 'helelijke jams en 100% pindakaas').
- Ze hebben een Desemclub waar je lid kunt worden voor gratis producten (via [mijnmaks.nl/OsDe/register](https://login.mijnmaks.nl/OsDe/register)).
- De Pasteis de Nata (review 16, 19) zijn een verrassend hoogtepunt, vaak uitverkocht tegen sluitingstijd.
Het Verhaal
Oscar is een ambachtelijke bakkerij in Bloemendaal die zich toelegt op traditioneel zuurdesembrood met een 24-48 uur fermentatieproces, gebakken in een energiezuinige steenoven. Ze werken samen met lokale molenaars en graanproducenten en gebruiken geen toevoegingen, broodverbeteraars of conserveermiddelen, enkel meel, water, zout en hun eigen eigen desemstarter. Het brood rijst langzaam om optimale smaak en verteerbaarheid te garanderen, een methode die zelfs veel ambachtelijke bakkerijen niet toepassen.
“Oscar in Bloemendaal is zonder twijfel een van de fijnste horecagelegenheden in de regio. Vanaf het moment dat je binnenstapt klopt het totaalplaatje: een warme, stijlvolle ambiance, een ontspannen sfeer en een team dat zichtbaar plezier heeft in wat ze doen.<br><br>De service is professioneel, attent en persoonlijk zonder opdringerig te zijn. Er wordt meegedacht, tempo is goed en afspraken worden nagekomen. Dat maakt het geschikt voor zowel een informele lunch, een borrel als een uitgebreid diner.<br><br>De kaart is doordacht en veelzijdig, met oog voor kwaliteit en seizoensproducten. Gerechten zijn smaakvol, mooi gepresenteerd en consistent van niveau. Ook de wijn- en drankselectie is uitstekend afgestemd en goed toegelicht door het personeel.<br><br>Wat Oscar echt onderscheidt is de combinatie van kwaliteit en toegankelijkheid. Het voelt vertrouwd, maar nooit alledaags. Een plek waar je graag terugkomt en die je met overtuiging aanbeveelt aan anderen.<br><br>Kortom: Oscar Bloemendaal staat voor gastvrijheid, kwaliteit en continuïteit. Absoluut een aanwinst voor het dorp en de omgeving.”
Perfect voor
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken

Ollivers Haarlem
Olliver’s biedt een chef’s menu van 3, 4 of 5 gangen met bijpassend wijnarrangement…
Vijfhoek
Mama’s Soup Haarlem
Huisgemaakte mediterrane soepen en gerechten met recepten van generatie op generatie, inclusief veganistische…
Vijfhoek
Spaarne66
Barista-koffie van eigen niveau en een Valentijnsmenu als enige speciale menu op de kaart, naast de reguliere gerechten.
Vijfhoek