De enige plek aan het Spaarne die een 3- tot 5-gangen diner serveert met wijnarrangement én een aantrekkelijke a la carte kaart met gerechten als burrata met blauwe bes en flat iron steak met Parmezaanschuim.
Meer picks in Centrum
Vergelijkbare plekken
Olliver’s Soulkitchen & Bar ligt aan het Spaarne in Haarlem, waar een klassieke keuken wordt gecombineerd met een persoonlijke twist. Het verhaal van de gerechten staat centraal, met aandacht voor presentatie en smaakcombinaties die verrassen.
“Na een zoektocht naar een restaurant voor Kerstmis bleek vrijwel alles volgeboekt, terwijl we dachten nog ruim op tijd te zijn. In een laatste poging raadpleegde ik het internet en zo kwamen we uit bij Ollivers, bij de echte Haarlemmer beter bekend als het voormalige koffiehuis Koers aan het Spaarne. Gelukkig was er nog plek en hebben we direct gereserveerd. De communicatie via e-mail verliep ontzettend prettig en vlot; we ontvingen meteen het menu en konden onze keuzes eenvoudig per mail doorgeven. Op eerste kerstdag stapten we, ondanks de barre kou, op de fiets richting het restaurant. Die kou waren we echter direct vergeten bij aankomst, dankzij het warme en hartelijke ontvangst. Het restaurant is kleinschalig en sfeervol, wat zorgt voor een intieme en gezellige ambiance. Van het voorgerecht tot en met het dessert was alles tot in de puntjes verzorgd en heerlijk op smaak. Als leuke verrassing was er tussendoor ook nog een kleine wijnproeverij. Kortom: een fantastische, gezellige en zeer geslaagde kerstavond. Ollivers is absoluut een aanrader!”
Sfeer
Als je een lichte, snelle maaltijd zoekt — de gerechten zijn complex en de service is gericht op sfeer, niet op snelheid.

Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels…
Centrum
Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knoflook, capsicum…
Centrum
Eén van de weinige plekken in Haarlem waar je *echte* Vietnamese huisgerechten eet, gemaakt door een familie die zelf uit Vietnam komt…
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/ollivers-soulkitchen-bar