Onze kijk op deze plek
“De enige plek in Haarlem met echte vegan sushi op basis van natuurlijk paarse zwarte rijst en zonder kunstmatige visvervangers of avocado — gemaakt door een chef die er twee jaar aan heeft gesleuteld.”
California-Native vegan chef Sebastian ontwikkelde zijn unieke vegan sushi-concept tijdens twee jaar lockdown, experimenterend met kleuren, smaken en technieken. In 2024 en 2025 bracht hij het succesvol naar Haarlem via pop-ups en een 'dark kitchen' in Food Union, waar het nu als catering- en takeaway/delivery-service draait.
De enige plek in Haarlem met *echte* vegan sushi op basis van natuurlijk paarse zwarte rijst en zonder kunstmatige visve
Op basis van Google

Kleine, dagelijks ververste kaart met betaalbare broodjes vanaf €3,10 — reviewers noemen de 'broodje pulled chicken met
Vijfhoek
Handgemaakte bagels en eigen geroosterde koffie met een uniek Bagels & Beans smaakprofiel, zeldzaam in Haarlem.
Centrum
Ze bakken hier de friet ambachtelijk vers, niet voorgebakken of uit de vriezer — reviewers noemen het consequent 'de bes
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/nami-vegan-sushi