H
De Haarlemmer's Take
Onze eerlijke mening
“De enige plek in Haarlem met echte vegan sushi op basis van natuurlijk paarse zwarte rijst en zonder kunstmatige visvervangers of avocado — gemaakt door een chef die er twee jaar aan heeft gesleuteld.”
Het Verhaal
California-Native vegan chef Sebastian ontwikkelde zijn unieke vegan sushi-concept tijdens twee jaar lockdown, experimenterend met kleuren, smaken en technieken. In 2024 en 2025 bracht hij het succesvol naar Haarlem via pop-ups en een 'dark kitchen' in Food Union, waar het nu als catering- en takeaway/delivery-service draait.
Over Nami Vegan Sushi
California-Native vegan chef Sebastian ontwikkelde zijn unieke vegan sushi-concept tijdens twee jaar lockdown, experimen
Eetcafé
4.9
(16 reviews)72
Op basis van Google
Perfect voor
Vegetarische/vegane picknick met vrienden die echte sushi willen zonder visCatering voor een feestje waar je iets visueel indrukwekkends wilt (paarse rijst, kleurrijke presentatie)Lunchpauze op kantoor als je iets fris en gezonds wilt zonder avocado-toestanden
Minder geschikt voor
Niet als je een traditioneel sushi-restaurant zoekt (geen wasabi, geen avocado, geen vis)Niet voor grote groepen (geen eigen eetzaal, alleen takeaway/delivery/catering)Niet als je haast hebt — geen fysieke locatie om spontaan langs te gaan (alleen via bestelling)
Insider Tips
- Ze zitten in de gedeelde keukenruimte van Food Union (Pieter Goedkoopweg 16) — niet in een eigen restaurantpand
- Catering aanvragen via INFO@NAMIVEGANCHEF.NL (niet via de website-formulieren)
- Populaire gerechten zijn de Crunchi Classic Uramaki en Caribbean Smoked Tofu (uit reviews)
Vergelijkbare plekken
Cannabisshop Willie Wortel Indica
Willie Wortel’s Indica is sinds **2014** de enige coffeeshop in Haarlem met de titel *Home of the Ganja Book of World Re
Centrum
Het Broodjeshuis
De enige plek in Haarlem waar je een vers belegd broodje voor €3,00 krijgt, *à la minute* bereid met huisgemaakte vullin
Vijfhoek
Bagels & Beans
Bagels & Beans is sinds de opening een plek met een eigen selectie koffiebonen en een uniek smaakprofiel, waar ambachtel
CentrumWat je moet weten
- Nami Vegan Sushi is een plek in Haarlem Noord.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/nami-vegan-sushi