De enige plek in Haarlem waar je moderne Franse fine dining krijgt met een Michelinster, in een historisch monument dat ooit het creatieve hart van de Enschedé-drukkerij was.
Meer picks in Centrum
Vergelijkbare plekken
Restaurant ML is gevestigd in het voormalige tekenlokaal van de familie Enschedé op Klokhuisplein, een pand met diepe Haarlemse wortels in de drukkerijgeschiedenis; chef Mark Gratama kreeg in 2024 opnieuw een Michelinster voor zijn culinaire visie.
“Het hotel is geweldig 😍 De handdoeken werden elke dag verschoond. Voor mij als vrouw was het een aangename verrassing dat er airconditioning was, en dat alles niet in kleine potjes zat, maar in grote flessen, zoals de shampoo, die heerlijk ruikt 😍 Er was ook een goede föhn, wat ik de volgende dag pas merkte 😅 Nog een pluspunt voor een vrouw was de aanwezigheid van droge doekjes in de badkamer, waarmee ik altijd mijn gezicht afveeg na het wassen. Het ontbijt was erg lekker, uitgebreid en gevarieerd, we hebben niet eens alles opgegeten (het zou fijn zijn als er wat meer groenten bij zaten 😊) Een minpuntje was dat de airconditioning niet uitging. Ik kon het raadseltje niet oplossen en het was te laat om het personeel te vragen. Maar hij ging op magische wijze vanzelf uit 😅 Een absoluut positieve indruk, dat moment waarop je echt ontspant op vakantie 😍, op de zachte kussens van het hotel voelde ik me alsof ik midden in de wolken was 🤗. Dankjewel!”
haarlemcityblog.nl
Al jaren een van de toprestaurants van Haarlem. Een aantal jaren geleden verhuisde ML naar het prachtige authentieke pand aan het Klokhuisplein.
rodi.nl
Haarlemse restaurants ML en Ratatouille behouden Michelinster | Rodi
foodiesmagazine.nl
Restaurants in Haarlem: de beste hotspots & tips - Foodies
bartsboekje.com
Leuke romantische restaurants waar we gaan tafelen (door heel ...
guide.michelin.com
ML – Haarlem - een MICHELIN Gids restaurant
Sfeer
Op basis van redactionele bronnen en erkende awards
Als je zoekt naar een luchtige bistro-avond met losse gangen — hier word je volledig meegenomen in een strak georkestreerd menu dat geen ruimte laat voor afwijkingen.

Konomi is het enige Japans restaurant in Haarlem met een beperkte kaart van slechts tien tafels…
Centrum
Het menu is een unieke fusie van Franse keuken en internationale streetfood, geïnspireerd door ingrediënten als ui, knoflook, capsicum…
Centrum
Eén van de weinige plekken in Haarlem waar je *echte* Vietnamese huisgerechten eet, gemaakt door een familie die zelf uit Vietnam komt…
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/ml