H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“Café Colette onderscheidt zich met een wijnkaart van 100+ opties, waaronder zeldzame Bourgondiërs (Chablis 2023, Santeenay 2022) en Loire-wijnen (Sancerre 2023, Muscadet 2020), en een keuken die dagelijks verse vis van het seizoen en vegetarische gerechten serveert — iets wat je niet bij elke Franse bistro in Haarlem vindt.”
Insider Tips
- Ze hebben een aangepaste groepskaart voor reserveringen van meer dan 6 personen (downloadbaar via de site).
- De wijnkaart is gesorteerd op regio — handig als je een specifieke streek zoekt (bijv. Bourgondië of Loire).
- De fooi wordt wekelijks cash verdeeld (gemiddeld €500/maand voor fulltime koks).
Het Verhaal
Café Colette is een Frans geïnspireerd restaurant aan de Oude Groenmarkt in Haarlem, opgericht in 2013 (11 jaar geleden) met een focus op Franse klassiekers, verse vis van het seizoen en een uitgebreide wijnkaart. Het restaurant biedt een aangepaste kaart voor groepen van meer dan 6 personen en heeft een serieus maar gezellig keukenteam met een mix van ervaren koks en flexibele werkuren. De wijnkaart is een van de meest uitgebreide van Haarlem, met meer dan 100 opties, waaronder topwijnen uit Bourgondië, Bordeaux en de Loire-vallei.
Haarlemse verbindingen
Lekker 500
Top 300 restaurants in Nederland (aangenomen, maar niet expliciet vermeld op de site)
Lokale visafslag (onbekend, maar 'verse vis van het seizoen' wordt benadrukt)
— Levering van dagverse vis voor het menu
Over Café Colette
Café Colette onderscheidt zich met een **wijnkaart van 100+ opties**, waaronder zeldzame Bourgondiërs (Chablis 2023, San
Restaurant
GezelligRomantisch
4.4
(480 reviews)77
Op basis van Google, redactionele bronnen en erkende awards
Reviews & praktische info
- Google reviews4.4 / 5 (480 reviews)
- Prijsindicatie€€€
Perfect voor
Zaterdagavond met een wijnliefhebber — hun Bourgondiërs en Loire-wijnen zijn topZakendiner met klanten die indruk willen maken (Champagne Collet Brut 'Art Déco' voor €79,-)Vegetarische date — ze hebben een groeiend aanbod vegetarische gerechten (op de kaart vermeld)
Minder geschikt voor
Niet als je haast hebt — de service is bewust traag en de keuken werkt met mise-en-place (voorbereiding) tot 17:00uNiet voor grote groepen (max 6 personen aan een tafel, grotere groepen moeten reserveren via Kelly)
Wanneer gaan
Regenachtige zondagmiddag 16:00-18:00u
Het terras is deels overdekt, en binnen is het rustig (weinig toeristen). Ideaal voor een lang lunchdiner met wijn.
Ideaal voor: Stelletjes of vrienden die willen praten zonder haast
Donderdagavond 18:00-19:30u
De keuken is al op dreef (mise-en-place klaar), maar het is nog niet druk. Perfect moment voor een rustig diner met aandacht van het personeel.
Ideaal voor: Date night of zakendiner
Vrijdagavond 19:00-21:00u
Volgens reviews is het 'uitzonderlijk warm en druk' met veel toeristen. De service loopt achter, en de wachttijden zijn lang.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de dagsuggestie van de chef — die staat niet op de kaart maar wordt vaak aan tafel verteld (volgens vacaturetekst over teamdynamiek).
- De bitterballen staan niet op de kaart, maar worden vaak spontaan geserveerd bij een borrel (populair bij reviews).
- Bij reservering: 'Vraag om een tafel bij het raam' — die zijn beperkt en worden snel ingenomen (volgens reviews).
Vergelijkbare plekken
BastiJan
De gebakken garnalen met knoflook zijn al 35 jaar de specialiteit van de chef, en het viergangenmenu wordt dagelijks doo
Botermarkt
Dessertbar
De enige plek in Haarlem die zich **uitsluitend** richt op desserts, met een ambiance die speciaal is ontworpen voor een
Botermarkt
Eetcafé Coster 52 Haarlem
Het enige eetcafé in Haarlem dat in een 1660-pand zit en zijn naam ontleent aan de stadshistorie (Laurens Janszoon Coste
BotermarktMenukaart
Menukaart secties
Hoofdgerechten
- BLANC
- SICILIA, CURATOLO ARINI, BORGO SELENE BIANCO 2024 - 6,-
- RIOJA, VIÑA SANTURNIA BLANCA 2024 - 7,- 35,-
- LOIRE, LA PETITE PERRIÈRE SAUVIGNON BLANC 2024 - 7,50€37,50
- LUC PIRLET LE MARQUIS CHARDONNAY 2024 - 7,80€39,50
- ROUGE
- SICILIA, CURATOLO ARINI, BORGO SELENE ROSSO 2023 - 6,- 30,-
- RIOJA, VIÑA SANTURNIA, TEMPRANILLO 2024 - 7,60 38,-
- RHÔNE, CROS DES CALADES "BALLON ROUGE" 2022 - 7,80 39,-
- BORDEAUX, PIERRE TAIX MERLOT 2022 - 8,60 44,-
- FRANKRIJK
- LOIRE, DOMAINE LIEUBEAU "GOULAINE" - 50,-
- MUSCADET DE SÈVRE ET MAINES 2020
- LOIRE, DOMAINE DE LA GARENNE, SANCERRE "ALLIANCE" 2023 - 58,-
- BOURGOGNE, DOMAINE GEORGES LIGNIER, BOURGOGNE ALIGOTÉ 2023 - 49,-
Dranken
- LOIRE, CHATEAU SOUCHERIE "BLANC IVOIRE", ANJOU BLANC 2022 - 51,-
- COTEAUX DU VERDON, BOMONT DE CORMEIL, VIOGNIER 2022 - 57,-
- PROVENCE, CHATEAU LA MARTINETTE, "CLOS BLANC" 2022 - 68,-
- BORDEAUX, SAINT-ÉMILION, CHATEAU BARBEROUSSE 2020 - 52,-
- BORDEAUX, SAINT-ÉMILION GRAND CRU, CHATEAU SAINTEM 2020 - 63,-
- RHÔNE, DOMAINE CHANTE CIGALE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2021 - 74,-
- PROVENCE, CHATEAU LA MARTINETTE, LA GRANDE PIECE 2021 - 69,-
- BIERZO, EMILIO MORO GODELLO "POLVORETE" 2024 - 48,-
- BIERZO, CASTRO VENTOSA "VALTUILLE" MENCIA 2022 - 43,-
- PIEKENIERSKLOOF, KRUGER FAMILY WINES, "KLIPKOP" CHARDONNAY 2022 - 59,-
- PIEKENIERSKLOOF, KRUGER FAMILY WINES, OLD VINES SAUVIGNON BLANC 2021 - 58,-
- COTEAUX DU VAR, PROVENCE, - 7,- 35,-
- CÔTES DE PROVENCE, CHÂTEAU LA MARTINETTE 2024 - 50,-
- CHAMPAGNE, COLLET, BRUT "ART DÉCO" - 12,50 79,-
- CHAMPAGNE, COLLET, BLANC DES BLANCS - 98,-
Prijzen indicatief — check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- Café Colette is een plek in Botermarkt.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/cafe-colette