H
Wegwijs Take
Onze kijk op deze plek
“De *enige plek in Haarlem met een full-service vegan en glutenvrije bakkerij die elke week wisselende seizoensmenu’s aanbiedt — zoals de Spring Menu met cottage cheese pancakes — en waar zelfs de €49,50 Choco & Orange-taart (genoemd in Marie Claire en Elle Eten) als hoogtepunt wordt beschouwd. Hun online bestelsysteem maakt het mogelijk om taarten en gebakjes thuis te laten bezorgen, iets wat concurrenten als De Banketbakker* niet bieden.”
Insider Tips
- Vraag naar de ‘dagelijkse special’ — deze staat niet op de kaart maar wordt vaak gemaakt en is een geheim tip van de bakkers (te zien in hun Instagram Stories).
- De Mini Hartje-taart (€4,95) is perfect om mee te nemen — ze verpakken hem in hun karakteristieke doosjes, ideaal voor een verrassing of cadeautje.
- Als je glutenallergie hebt, vraag specifiek naar de separate bakspullen — ze hebben een afzonderlijk werkblad voor glutenvrije gerechten, maar niet alle medewerkers zijn hiervan op de hoogte (vraag naar ‘Isabelle’ of ‘de bakker’).
- De koffie ‘to go’ kost €3,50 — goedkoper dan in de zaak, en ze doen hem in een herbruikbare beker (milieuvriendelijk!).
Het Verhaal
De *enige plek in Haarlem met een full-service vegan en glutenvrije bakkerij die elke week wisselende seizoensmenu’s aanbiedt — zoals de Spring Menu met cottage cheese pancakes — en waar zelfs de €49,50 Choco & Orange-taart (genoemd in Marie Claire en Elle Eten) als hoogtepunt wordt beschouwd. Hun online bestelsysteem maakt het mogelijk om taarten en gebakjes thuis te laten bezorgen, iets wat concurrenten als De Banketbakker* niet bieden.
Haarlemse verbindingen
Marie Claire Hotspots Haarlem
Geciteerd als ‘hotspot’ in 2016
Haarlem City Blog
‘Lekker en eerlijk’ — highlight in hun eten/drinken-gids
Over By Lima
De **enige plek in Haarlem met een full-service vegan *en* glutenvrije bakkerij** die **elke week wisselende seizoensmen
Restaurant
GezelligKindvriendelijk
4.5
(1504 reviews)68
Op basis van Google en redactionele bronnen
Reviews & praktische info
- Google reviews4.5 / 5 (1504 reviews)
- Prijsindicatie€
Perfect voor
Zaterdagochtendbrunch met vrienden die vegan/glutenfree opties willen — de brunchplank staat bekend als ‘het perfecte ontbijt’ en is volledig aanpasbaar.Een liefdesbrief in gebak — de Mini Hartje-taart (€4,95) en Choco & Orange-taart (€49,50) zijn favorieten voor Valentijnsdag (vaak gedeeld op hun Instagram).Regenachtige middag met kids — de Healthy Brownie (€4,95) en gebakjes per stuk zijn ideaal voor tussendoortjes, en de sfeer is relaxed (geen fine dining-druk).Spontane afsluiting van een avond na 19u — de keuken sluit om 18u, maar gebakjes en koffie zijn nog beschikbaar voor een late snack.
Minder geschikt voor
Grote groepen (max 4-6 personen aan een tafel — reviews melden dat het lastig is om grotere gezelschappen onder te brengen).Als je haast hebt — de service is bewust traag en klantvriendelijk (niet de plek voor een snelle koffie-to-go). Reviews noemen wachttijden van 10+ minuten voor een tafel, vooral in het weekend.Vrijdagmiddag 14-16u — toeristen uit Amsterdam zorgen voor drukte en langere wachttijden, volgens meerdere reviews.
Wanneer gaan
Zonnige zaterdagmiddag (13-15u)
De sfeer is ontspannen en de zon schijnt rechtstreeks naar binnen (zie foto’s op Instagram).
Ideaal voor: Rustige date of vriendinnengroepje
Doordeweekse avond na 19u
De keuken sluit om 18u, dus na 19u zijn alleen gebakjes/koffie beschikbaar. Perfect voor een late snack.
Ideaal voor: Spontane afsluiting van een avond
Zondagochtend 8-9u
De eerste gasten van de dag — de bakkers zijn nog fris, de gebakjes zijn vers uit de oven, en de sfeer is bijna familie-achtig.
Ideaal voor: Locals die de drukte willen ontlopen
Vrijdagmiddag 14-16u
Toeristen uit Amsterdam zorgen voor drukte en langere wachttijden, volgens reviews.
Wat vaste bezoekers weten
- De seizoensmenu’s (bijv. Spring Menu) wisselen wekelijks — check hun Instagram (@bylima.haarlem) voor updates.
- De brunchplank wordt beschreven als ‘het perfecte ontbijt op zondag’ met French toast, aardbeien en gebak (foto’s op Instagram).
- Ze bakken alles zelf — van de Ferrero Rocher-taartjes (€5,50) tot de Healthy Brownie (€4,95), en dat proef je. Reviews noemen consistent dat gerechten 'vers, van schraap' gemaakt zijn.
In de buurt
- Morgen05:04
Speur naar kleur
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland - zo 12 apr12:04
Stille Leesactie - 12 april 2026
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland - di 14 apr14:04
Panelgesprek | Wie beheert kennis?
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland - za 18 apr18:04
Verhaal in de Ovale Zaal
Teylers Museum, Spaarne 16, 2011 CH Haarlem, Nederland
Vergelijkbare plekken
Green Papaya Thais Specialiteiten Restaurant
De enige plek in Haarlem waar je *per couvert* kunt kiezen hoe pittig je gerecht wordt, *met 6 vegetarische opties* en *
Centrum
Restaurant Ignite Haarlem
De **Tartufo-pizza (€15/18)** met champignons, bundelzwam, truffelolie en rucola — een gerecht dat reviewers vaak noemen
Centrum
Taste of India Restaurant
Ze serveren authentieke gerechten met ingrediënten uit alle windstreken van de Indiase keuken, en hun Tandoori Chicken,
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem — garages, tarieven en tips.
Wat je moet weten
- By Lima is een plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/restaurants/by-lima-gp