08:00–16:00
+31 23 541 5100In het kort
Het enige restaurant in Haarlem waar je een 3-gangendiner eet dat volledig wordt bereid, opgediend en geserveerd door vierdejaars horecaleerlingen van het Spaarne College, met een menu dat gebaseerd is op hun recent gewonnen prijzen bij de Skills-vakwedstrijden 2024 (1e en 2e plaats).
Vandaag: 08:00 - 16:00
Meer plek
Vergelijkbare plekken
Insider Tips
- De leerlingen hebben dit schooljaar minder lesuren in beroepsgerichte vakken, wat volgens de school leidt tot een betere balans en meer vakmanschap in de keuken
- Het menu wisselt per diner, maar bevat vaak gezonde, seizoensgebonden gerechten, de school heeft een sterke focus op een gezonde leefstijl
- De tafels zijn bewust klein gehouden om de interactie tussen gasten en leerlingen te stimuleren, geen grote groepen, maar een intieme setting
Het Verhaal
Het Spaarne College is een middelbare school in Haarlem waar vierdejaars leerlingen van het profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie niet alleen het eten bereiden, maar ook op- en serveren tijdens een 3-gangendiner. De school heeft recent twee prijzen gewonnen bij de Skills-vakwedstrijden 2024 (1e en 2e plaats), wat hun focus op praktijkgericht onderwijs en vakmanschap onderstreept. Dit is geen gewoon restaurant, maar een leeromgeving waar gasten eten terwijl ze bijdragen aan de opleiding van jong talent
Perfect voor
Een zaterdagavond met vrienden die geïnteresseerd zijn in onderwijsinnovatie — eten terwijl je ziet hoe jong talent zich ontwikkeltEen speciaal diner voor familieleden van leerlingen die hun vorderingen willen zienEen educatief uitje voor foodies die willen proeven hoe praktijkgericht onderwijs werkt in de horeca
Minder geschikt voor
Wie snel wil eten, de focus ligt op het leerproces, niet op efficiëntieGroepen van meer dan 4 personen, de tafels zijn bewust klein gehoudenWie een stille, intieme sfeer zoekt, het is een schoolrestaurant met geluid van leerlingen en gasten
Vergelijkbare plekken
Jhcoaching
De enige plek in Haarlem/Bloemendaal waar je mindfulness, healing voor zowel mensen als dieren én energetische coaching bij één…
Te Zaanenkwartier
De Haarlemse bakker
De enige bakkerij in Haarlem die zowel aan consumenten als aan professionele klanten (hotels, ziekenhuizen, cateraars) levert…
Haarlem NoordDe Haarlemse bakker
De enige bakkerij in Haarlem die zowel aan consumenten als aan professionele klanten (hotels, ziekenhuizen, cateraars) levert…
Haarlem NoordMet de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij