Wegwijs in Haarlem
Lincolnpark voedseltuin MEERGroen
Lincolnpark voedseltuin MEERGroen
- Seizoen
- Lente, Zomer, Herfst, Winter
- Weer
- Weersafhankelijk
“ Dit is geen Instagram-tuin met perfecte rijtjes sla, het is ruig, echt en soms modderig. Als je op zoek bent naar een gepolijste ervaring met glanzende groenten en een café, ga naar de Haarlemse Markt. Maar als je wilt zweetten, leren en meehelpen aan iets groters, is dit je plek. En ja, de pizza uit de leemoven is verrassend goed, maar alleen als je hem zelf helpt bakken.”
Het verhaal
Over Lincolnpark voedseltuin MEERGroen
Lincolnpark Voedseltuin MEERGroen is een levend laboratorium waar stad en landbouw samensmelten, een unieke plek waar je niet alleen groente kunt oogsten, maar ook de toekomst van duurzaam wonen en eten met je handen kunt vormgeven. Wat het bijzonder maakt? Dit is geen gewone moestuin: hier staat een 400 m² kas met sociale ruimte (ja, je kunt er vergaderen tussen de tomatenplanten), een leemoven voor pizza’s van zelfgeteelde ingrediënten, en een windsingel vol inheemse boompjes die de polder beschermen tegen droogte. De tuin is het hart van de nieuwe woonwijk Lincolnpark, waar bewoners en vrijwilligers samen een circulaire voedselketen opbouwen, van zaad tot bord. En vanaf zomer 2024 verkoop je hier versgeplukte groente die je zelf hebt helpen kweken (of gewoon mee kunt nemen als je liever toekijkt hoe de aarde werkt).
Hoe kom je er? De tuin ligt aan de Bennebroekerweg 531 in Hoofddorp, pal naast de Meerkerk (Google Maps: [link](https://maps.app.goo.gl/...)). Met de auto: parkeer gratis op de grote parkeerplaats bij de Meerkerk (5 min lopen). Met het ov: bus 80 (richting Hoofddorp) stopt op 3 min lopen (haltes "Meerkerk"). Fietsers: volg de N246 richting Hoofddorp, dan rechtsaf bij de Bennebroekerweg (goed verhard fietspad, 15 min vanaf Haarlem CS). Terrein: het is een mix van gras, grindpaden en zand, draag stevige schoenen als je in de tuin gaat werken. Faciliteiten: er is een simpele buiten-wc (geen luxe, maar het werkt), een kraan met drinkwater, en een fietsenrek bij de ingang. Drukte: op zaterdagochtend (11-13u, groentewinkel) is het drukker, maar verder is het rustig, ideaal om even weg te zijn uit de stad.
Wanneer ga je? Lente (maart-mei) is magisch: de eerste zaailingen komen boven, de boomgaard staat in bloei, en de leemoven wordt ingewijd met appeltaart-dagen (check Instagram voor data). Zomer (juni-augustus) is het hoogseizoen: de kas staat vol tomaten, courgettes en kruiden, en er zijn weekend-workshops (denk: komkommers kweken of pizza bakken in de oven). Herfst (september-oktober) is perfect voor oogstfeesten en het planten van wintergroente. Winter (november-februari) is de tuin rustig, maar er zijn binnenactiviteiten in de kas (zaaien, vergaderen, of gewoon koffie drinken tussen de planten). Pro-tip: Kom op een woensdagmiddag (13-17u) als je rustig wilt werken, dan zijn er minder toeristen en meer vrijwilligers die je kunnen uitleggen hoe het groeit. En neem altijd handschoenen mee, want de grond is écht grond (geen gemanicuurde stadstuin).
Handig om te weten
- Kom voor 9:30u op zaterdag als je de eerste verse oogst wilt proeven, de beste groenten zijn vaak al om 9u geplukt en liggen achter in de kas (vraag naar ‘de geheime bak’ bij vrijwilliger Jasper).
- In de kas staat een ‘geheime’ kruidentuin achter de tomaten, daar kweken ze zeldzame kruiden zoals monarda en lavendel voor bijen. Vraag naar Anouk, zij laat je zien hoe je ze kunt gebruiken (en neemt soms stekjes mee voor thuis).
- Als je niet graag in de modder staat, werk dan in de kas of bij de windsingel, daar is het terrein verhard en kun je toch meehelpen (bijv. zaailingen verpotten of boompjes snoeien).
Past goed bij
- Je wilt *echt* begrijpen hoe voedsel groeit — van zaad tot oogst, zonder filter.
- Je zoekt een *rustige, betekenisvolle* activiteit buiten de stad, zonder toeristische drukte.
- Je bent *nieuw in de regio* en wilt mensen ontmoeten die *duurzaamheid* serieus nemen (en lekker eten).
Context bij je keuze
- Je wilt een *georganiseerde* tuinbezoek met gids, dit is *doe-het-zelf* of volg een workshop.
- Je hebt *glanzende schoenen* aan of een *witte broek*, de grond is *echt* en modderig, vooral na regen.
- Je zoekt een *commerciële* boerderijwinkel, hier koop je groente *direct van de vrijwilligers*, niet van een kassa.
Veelgestelde vragen
Moet ik me vooraf aanmelden om mee te werken?
Nee, maar app je even naar info@stichtingmeergroen.nl als je op een woensdag komt (dan weten ze dat je eraan komt). Op zaterdag kun je gewoon langskomen — maar bel voor 11u als je groente wilt kopen, want de beste oogst is vaak al om 10u uitverkocht.
Kan ik betalen met pin/ideal als ik groente koop?
Nee, het is contant of via [iDeal-link in hun bio](https://linktr.ee/meergroen). Neem kleingeld mee, want ze hebben vaak geen wisselgeld. En: onderhandel niet over de prijs — de groente is eerlijk geprijsd (bijv. 1 kg tomaten: €3,50).
Is er schaduw als het heel warm is?
Ja, maar niet overal. De kas heeft schaduwdoek, en onder de fruitbomen in de boomgaard is het koel. Neem een hoed en zonnebrand mee — er zijn geen parasols. En: drinkwater is er, maar neem je eigen fles mee als je lang blijft.
Kan ik mijn kinderen meenemen?
Ja, maar alleen als ze oud genoeg zijn om te snappen dat ze niet zomaar aan planten mogen trekken. Er zijn kindervriendelijke taken (zaadjes planten, onkruid wieden met een kinderschepje), maar geen speeltuin. Vraag naar Lotte, zij heeft altijd een lijstje met ‘kindermissies’ (bijv. ‘vind 5 verschillende bladeren’).
Wat moet ik aan als ik meehelp?
Kleding die vuil mag worden: oude schoenen (modder!), langere broek (brandnetels!), en een T-shirt dat je niet erg vindt. Neem handschoenen mee (ze hebben er wel, maar die zijn vaak te groot). En: een sjaal of doek — tegen de zon of tegen de muggen (in de zomer kan het erg zijn bij zonsondergang).
Vergelijkbare activiteiten
Nationaal Park Zuid-Kennemerland
Nationaal Park Zuid-Kennemerland
Nationaal Park Zuid-Kennemerland: waar de duinen ademen en de tijd stilstaat Dit is geen gewoon duingebied…
Kraansvlak, NP Zuid-Kennemerland
Wisenten spotten op het Kraansvlak
Wisenten spotten op het Kraansvlak is een unieke kans om de grootste landzoogdier van Europa in het wild te zien…
Buitenplaats Elswout
Buitenplaats Elswout
Buitenplaats Elswout is een 400 jaar oude buitenplaats in de Kennemerduinen, waar de tijd stil lijkt te staan.
Amsterdamse Waterleidingduinen, ingang Panneland
Amsterdamse Waterleidingduinen, ingang Panneland
De Amsterdamse Waterleidingduinen bij ingang Panneland zijn een van de best bewaarde geheimen van de Randstad: een uitgestrekt natuurgebied van 2.000…