In het kort
De enige koffiebar in Haarlem waar elke kop koffie en maaltijd bijdraagt aan een gemeenschap die nieuwkomers kansen biedt via praktijkgerichte opleidingen en community-events.
Insider Tips
- Ze organiseren kookworkshops (falafel, hummus, streetfood) en barista-trainingen, perfect als je iets nieuws wilt leren
- Reserveren is mogelijk via een formulier op de website, maar je kunt ook spontaan langskomen
- Ze hebben culturele avonden met muziek en verhalen, vaak met een divers publiek
Het Verhaal
SillaFood is een sociaal horecaconcept in Haarlem dat kansen biedt aan nieuwkomers door hen te trainen en te begeleiden in de horeca, zoals via barista-trainingen en kookworkshops. De naam 'Silla' betekent 'tafel' of 'plek van verbinding' en symboliseert samen eten, leren en groeien binnen een gemeenschap.
“Ik heb het twee keer bezocht. De smaak van de matcha met aardbei is erg heerlijk en de zalm en moutabelsandwich zijn erg lekker. De prijs is ook heel geschikt voor iedereen🤤🤤🤤”
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken
kohi koffiebar
De enige plek in Haarlem waar je echte barista-workshops (latte art, filterkoffie…
Haarlemmerhoutkwartier
JUULZ Lunchroom
JUULZ is opgericht in de zomer van 2024 door een 19-jarige ex-hotelschoolstudent uit Haarlem…
Centrum
Het Open koffie Huis | Stichting Ontmoeting
Stichting Ontmoeting runt sinds jaar en dag een laagdrempelige koffiebar en inloop in Haarlem-Molenwijk…
Molenwijk