In het kort
De Sumatra Wild Kopi Luwak (€39,95), een van de zeldzaamste en duurste koffiesoorten ter wereld, gemaakt van bonen die door civetkatten worden gegeten en vervolgens verzameld. Daarnaast bieden ze Direct Trade-koffie uit Rwanda (Cyangugu, €9,95) en Guatemala (Comal, €9,95), die rechtstreeks van de boeren worden ingekocht met transparante prijzen en eerlijke handelspraktijken.
Insider Tips
- De Duurzame Ethiopië Sidamo (€9,95) wordt op de site genoemd als een van hun meest geprezen bonen, fruitige en bloemige smaken, ideaal voor filterkoffie.
- De Mocca-Java Blend (€9,95) is een unieke mix van Yemenitische Mocca en Indonesische Java, met een rijke, chocoladeachtige smaak die je niet snel elders vindt.
- De Winterkoffie (€9,95) is een seizoensgebonden specialiteit, de naam suggereert dat deze alleen in de koudere maanden beschikbaar is, hoewel dit niet expliciet op de site staat.
- De House Blend (€8,95) is hun meest betaalbare optie, maar wordt op de site beschreven als een balans van smaak en kracht, geschikt voor dagelijks gebruik.
Het Verhaal
Kaldi Santpoort is een speciality coffee store in Santpoort-Noord die zich toelegt op Single Origin koffiebonen met een focus op Direct Trade en duurzaamheid. Hun aanbod bestaat uit meer dan 30 soorten koffie, waaronder zeldzame bonen zoals Sumatra Wild Kopi Luwak (€39,95) en Rwanda Cyangugu (Direct Trade, €9,95), die rechtstreeks van lokale boeren worden ingekocht. De bonen variëren van Ethiopische hoogvlakte-koffie tot Zuid-Amerikaanse bergen, met aandacht voor smaakprofielen zoals lage zuurgraad en zoete tonen. Elk product heeft een uniek verhaal, van de brandmethode tot de ondergrond waar de bonen groeien.
Perfect voor
Minder geschikt voor
Vergelijkbare plekken
Ax Specialty Café
Deze plek combineert specialty coffee met ambachtelijke patisserie en lokale samenwerkingen…
Centrum
Coffee Habits Specialty Coffee
Ze werken met Manhattan Coffee Roasters, een kleine gespecialiseerde brand die ethisch en duurzaam koffiebonen importeert en brandt met…
Centrum
Coffee Habits Specialty Coffee Kleine Houtstraat
Ze werken uitsluitend met specialty coffee van Manhattan Coffee Roasters…
Centrum