In het kort
De enige plek in Haarlem die samenwerkt met Manhattan Coffee Roasters (Rotterdam) en specifiek focust op *flavour-forward* koffie met ethische sourcing, gecombineerd met huisgemaakte gebakjes zoals vegan bananabread en schuldgevoel-opwekkende brownies.
€€4.8 / 5 (558 reviews)
Meer picks in Centrum
Vergelijkbare plekken
Insider Tips
- Ze werken met Manhattan Coffee Roasters (Rotterdam), hun koffie is niet alleen specialty, maar ook flavour-focused met nadruk op de oorsprong van de bonen.
- De vegan bananabread en brownies zijn huisgemaakt en worden beschreven als 'zo lekker dat je je schuldig voelt', perfect voor een koffie-met-toetje-moment.
- Ze organiseren barista-workshops via barista-workshop.nl (ook in Amsterdam), ideaal voor koffieliefhebbers die meer willen leren.
Het Verhaal
Coffee Habits is opgericht door een team dat samenwerkt met Manhattan Coffee Roasters (Rotterdam), een kleine specialty coffee roastery geleid door Ben Morrow en Esther Maasdam. Het café biedt een rustige ontsnapping in het hart van Haarlem, op twee minuten van het centrale plein, met focus op ethisch en duurzaam gesourced koffie en huisgemaakte gebakjes. De tweede locatie werd recent geopend om de toegang tot hun 'cozy ambiance' en 'vriendelijke service' uit te breiden.
“Wat een geweldige ervaring! De koffie was heerlijk en de man die er werkte was ontzettend vriendelijk. Hij nam de tijd om hun concept, de koffiebonen en het verhaal achter de oprichting van de zaak uit te leggen, waardoor het bezoek echt bijzonder aanvoelde. Hun bonen zijn licht tot medium gebrand, wat de koffie een heel andere, zachte smaak geeft zonder de gebruikelijke bitterheid. Je voelt echt de passie die ze in hun werk steken. Een echte aanrader, ik kom zeker terug!”
Geschreven over Coffee Habits
Haarlemse verbindingen
Manhattan Coffee Roasters
, Specialty koffiebonen met focus op flavour of origin en ethische sourcing (Rotterdam).
Citea
, Thee en chai.
Sfeer
GezelligRustigWerkplek
4.8
(558 reviews)72
Op basis van Google en redactionele bronnen
Perfect voor
Regenachtige middag met een boek of laptop — de 'calm space' vibe is hier op zijn best.Koffie- en gebakkenieuwsgierigen die willen proeven hoe Manhattan Coffee Roasters smaakt in een ontspannen setting.Barista’s in opleiding of koffieliefhebbers die een workshop willen volgen (via barista-workshop.nl).
Minder geschikt voor
Als je snel een koffie-to-go wilt, de sfeer is bewust relaxed en traag, niet voor haastige doorstromers.Grote groepen (max 4-6 personen per tafel, geen lange banken of grote gemeenschappelijke tafels).Luidruchtige of drukke gesprekken, de 'undivided attention' service is bedoeld voor rustige gesprekken, niet voor feestjes.
Wanneer gaan
Doordeweekse ochtend (9-11u)
De sfeer is dan het meest calm en relaxed, met voldoende zitplaatsen en weinig drukte. Ideaal voor een rustige koffie met een boek of laptop.
Ideaal voor: Werken met laptop, lezen, of een ontspannen ontbijt.
Zaterdagmiddag (14-16u)
De locatie is populair bij locals voor een cozy koffie-uitje, maar kan dan iets drukker zijn. De sfeer blijft echter welcoming en rustig.
Ideaal voor: Afspraak met vrienden of familie, of een solo-uitje met gebak.
Vrijdagmiddag (16-18u)
De sfeer kan dan iets levendiger zijn door mensen die na het werk langskomen, maar het blijft een relaxed omgeving — geen lawaaiige kroegvibe.
Ideaal voor: Een ontspannen afsluiting van de werkweek met collega’s.
Zondagochtend (10-12u)
De locatie kan dan iets drukker zijn door mensen die na de markt langskomen, maar de service blijft vriendelijk en de sfeer calm.
Wat vaste bezoekers weten
- Vraag naar de filter van de dag, deze staat vaak niet op de kaart maar wordt door barista’s aanbevolen.
- De vegan bananabread is het meest populair op zaterdagochtend (vers gebakken en snel uitverkocht).
- De tafels bij het raam (als aanwezig) zijn ideaal voor mensen die van daglicht houden, deze zijn vaak het eerst bezet.
- De brownies zijn zo lekker dat ze worden beschreven als 'schuldgevoel-opwekkend', perfect voor een koffie-met-toetje-moment.
Vergelijkbare plekken
Café Koops
De combinatie van een authentieke sfeer, een goede selectie bieren en wijn en een prachtig uitzicht op De Grote of St.
Centrum
Meneer Paprika
De combinatie van speelgoedwinkel en café, waardoor kinderen kunnen spelen en ouders kunnen ontspannen.
Centrum
Tierney's Irish Pub & Restaurant
De unieke combinatie van een grote whiskey-selectie en individuele tv-schermen bij de tafels maakt Tierney's een must-visit voor iedereen…
CentrumMet de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij