In het kort
Bis is een café in Centrum dat vooral werkt voor Afsluitende diner met langdurige vrienden. Reviews en lokale context wijzen nu vooral op 4.3 / 5 (259 reviews).
Insider Tips
- Mail Sukarna voor oude recepten, ze deelt ze graag en voegt soms een persoonlijke tip toe over hoe ze het nu kookt
- Bel Arnoud op z’n mobiel voor een laatste anekdote, hij vertelt nog altijd over de nacht dat Hals’ geest in de keuken stond
- De site blijft tot 2026 online, maar de echte magie zat in de laatste ronde om 23.00 uur op zaterdag, die is nu voorbij
Van de kaart
Nachos €9,50 · Carpaccio €12,50 · Parelhoen €24,95
Indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Het Verhaal
Sukarna, Arnoud en Saartje stopten eind augustus 2025 met BistroBis na ruim 20 jaar in Haarlem, het pand is verkocht, maar ze blijven bereikbaar via mail en telefoon.
“Top Coffeeshop! De werknemers zijn erg vriendelijk en helpen je erg goed met alle vragen die je hebt. Het assortiment aan wiet en hasj is erg goed en dan heb ik het nog nieteens over alle edibles die je hier kunt halen. De coffeeshop heeft een grote zaal waar genoeg te doen is. Pouletafels,speeltafels, tafelvoetbaltafel en een playstation 5 met de nieuwste fifa. Ik zou hier zeker nog een keer terug komen.”
Sfeer
Perfect voor
Minder geschikt voor
Eerlijk advies
Omdat het restaurant niet meer open is — je kunt er niet meer heen, alleen terugdenken.
Vergelijkbare plekken
Café Koops
De combinatie van een authentieke sfeer, een goede selectie bieren en wijn en een prachtig uitzicht op De Grote of St.
CentrumBar Boeff
Bar Boeff is een borrelcafé in Haarlem dat sinds 2016 bestaat en in 2022 is overgenomen door Roy, met een focus op de borrelkaart.
Centrum
Meneer Paprika
De combinatie van speelgoedwinkel en café, waardoor kinderen kunnen spelen en ouders kunnen ontspannen.
CentrumMenukaart
Klassiek gesorteerd
Voorgerechten
- Carpaccio€12,50
- Salade Geitenkaas€12,95
- Vegan Salade€12,95
- Broodplank met rauwe ham, tomaat, Parmezaan€10,25
- Tomatensoep ( vegetarisch ) met basilicum€6,95
- Pomodori soep met rode linzen€8,95
- Rode Linzensoep (vegan)€8,95
- Brood met kruidenboter€4,50
Hoofdgerechten
- Gerookte Zalm€13,95
- Entrecote (Schots 220g)€25,95
- Parelhoen€24,95
- Lasagne van bospaddestoelen€15,95
- Rodebaars op de huid gebakken€26,95
- Sate van kipdij€18,05
- Vegan Thaise Curry€17,95
- Cote de Boeuf voor 2 personen€31,50
Desserts
- Citroentaart met blauwe bessen en slagroom€7,95
- Appeltaart met vanille-ijs en slagroom€7,95
- Brownie met vanille-ijs en slagroom€5,95
- Blondie met vanille-ijs en slagroom€5,95
- Cocoscake met mango en slagroom€6,50
- Appeltaart€4,95
- Citroentaart€4,95
- Brownie€4,95
Dranken
- 3 stukjes sate met saus€4,95
- Groente mix (vegan)€3,50
- 3 Macarons huisgemaakte macarons naar keuze€4,50
- Gin-Sorbet€8,50
- Macarons€4,95
- Blondie€4,95
- Poffertjes€4,50
- Friet met mayonaise€4,50
Prijzen indicatief, check de website voor de actuele kaart.
Met de auto? Parkeergids Haarlem , garages, tarieven en tips.
Past hier ook bij
Gebruik deze plek als startpunt voor een grotere route
Wat je moet weten
- Bis is een door ons gecureerde plek in Centrum.
- Data op deze pagina wordt actueel gehouden via lokale bronnen, redactionele signalen en reviews.
Laatst bijgewerkt:
Auteur/Redactie: Redactie Wegwijs Haarlem
Canonieke URL: https://wegwijshaarlem.nl/cafes/bis